体に安全なフライパン（リバーライト）を購入しました。
以前、我が家で使っているフライパンを紹介しましたが、今回は包丁を買い足しましたので、ご紹介します。
買い足し理由は、パパが料理は見た目から入るタイプなので
子供が生まれてから、私パパも料理も週1回ほどですが、当番しています。
そうなってくると、キッチン回りにも口を出すのが男というもので、道具にもこだわるようになっちゃんです。
もちろん、妻からも、なんで形から入るかな？上達してから買いなさいよ！と言われました(笑)
が、押しのけて包丁を買っちゃいました。それがTRAMONTINA（トラモンティーナ）というメーカーの三徳包丁です。
お財布に余裕がある方は、3本セットや6本セットもありかもしれません、微妙にセット内容が違うので気を付けて下さいね。
オールブラックでスタイリッシュな、Nygma(ニグマ）の三徳包丁（万能包丁）を使ってみた
とっても軽い！95g！
ニグマの三徳包丁は、平均的な包丁の半分の軽さで95gらしいです。なのに、よく切れるから手が全然疲れないです。
トマトとか野菜もスッと力を入れるだけで気持ちよく切れます、切れすぎて最初のころは無駄に細かく切る料理をよく作ってました(笑)
衛生的です！
今のご時世大切ですね。持ち手の部分に抗菌素材を使用しているので、細菌の繁殖を抑制してくれるそうで、ちゃんと洗えばより衛生的です。
まとめ
男子は形、道具から入ってしますものですが、ちょっとした投資で長続きする場合は、新しく買いそろえるのは問題ないと思います。最悪なのは買って三日坊主で、そうならない様に覚悟の具合をセルフチェックは必要でしょう(笑)
因みに自分の中では、この包丁を1年ほど使って料理を継続できたら、こちらの同じメーカーの包丁を研ぐ道具や、他のサイズの包丁ももう2，3本を買い足ししたいと思ってます、妻にはまだ相談してないですが(笑)
包丁研ぎ器を海外ではシャープナーっていうんですね、知りませんでした
TRAMONTINA（トラモンティーナ）のシャープナーもスタイリッシュでカッコいいですよね。
あまり日本で販売している店がないようで、早めに買わないと入手不能になりそうな予感がします。
