鉄製のちょっとした1人前のラーメンを作ったり、みそ汁を作るための鍋を探して、こちらのブランド「岩鋳」を知りました。鉄製は体にも良いので、我が家ではフライパンもリバーライトのものを使ってます。
体に安全なフライパン（リバーライト）を購入しました。
岩鋳とは？
伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなもので、明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりされています。
岩鋳 Iwachuの揚鍋16cm(木柄付)はコンパクトで使いやすそう
- サイズ(cm):34×17×(H)12 内径16cm 深さ7.5cm
- 材質:本体…鋳鉄（黒焼付加工） 取手…木製
- 原産国：本体…日本 取手…中国、日本
まとめ
鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれるが、何よりうれしいです。
なので、なんだかインスタントラーメンとか茹でても、なんだか体に良い気がしたりと罪悪感が軽減する効果もあります。
すこし重いなと感じますが、取っ手が太目の木製なので握りやすいですし持ち易さも工夫されているので、問題ないレベルです。
体に安全なフライパン（リバーライト）を購入しました。
セラミックフライパン（グリーンパン）を購入しました
子供の体に害のない安全なフライパンを探して買い替えをしました
