こんにちは！
子どもにはできるだけ安心な食材を使いたい。
でも、忙しい毎日の中で料理にかけられる時間は限られてる…。
そんな私の強い味方が「めんつゆ」です
でも、市販のめんつゆって裏の原材料を見ると、カタカナの添加物がずらり…。
今日は同じような気持ちを持つママさんに向けて、
安心して使えるめんつゆの選び方と、おすすめ商品3つをご紹介します
めんつゆ、どうやって選ぶ？3つのチェックポイント
スーパーに行くとたくさんのめんつゆが並んでいて、正直「どれがいいの？」って思いますよね。
私が選ぶときに見ているポイントはこの3つです
① 原材料がシンプルかどうか
まず見るのは「原材料名」。
たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素…こういった名前が並んでいたら一度ストップ。
◎できるだけ
- 昆布
- 鰹節
- 醤油
- みりん
などの、家庭で使うような素材だけで作られているかをチェックします。
② 「国産素材」や「有機」の記載
原材料がシンプルでも、どこのものか気になりますよね。
**「国産◯◯使用」や「有機◯◯使用」**と書かれていると、より安心感があります。
③ 「濃縮タイプ」よりも「ストレート」タイプ
濃縮タイプは便利ですが、その分添加物が入っていることも多いです。
ストレートタイプのほうが素材感が強く、子どもにもやさしい味わいに感じます🍴
実は簡単！めんつゆって手作りできる？
答えは…YES！
しかも、材料4つ・煮るだけで完成✨
▶︎基本の手作りめんつゆレシピ（作りやすい分量）
- 醤油：100ml
- みりん：100ml
- だし（鰹節と昆布でとったもの）：200ml
- 砂糖：大さじ1（お好みで）
全部を鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ませば完成！
冷蔵庫で1週間〜10日ほど保存できます。
「今日は冷やしうどんだけど、安心なつゆがない！」って時にも、
ぱぱっと作れるので便利です👍
添加物無添加で安心。おすすめの「めんつゆ」ベスト5
市販でも、安心して使える無添加のめんつゆはあります。
その中でも、私が実際に使って「これはリピ決定！」と思った3つをご紹介します💛
🥇第1位｜光食品「有機めんつゆ」
🟢 特徴：有機JAS認証取得／化学調味料・保存料・着色料不使用
🟢 原材料：有機しょうゆ・有機砂糖・有機みりんなど全て有機素材
🟢 味：素材のうまみがぎゅっと詰まった、甘さ控えめでやさしい味
🟢 価格：360ml／約700円
☑️ 和え物・炒め物・煮物まで万能！
☑️ オーガニック派の中でも「最強つゆ」と言われることも👑
🥈第2位｜チョーコー「京風だしの素 うすいろ」
🟢 特徴：無添加（化学調味料・保存料なし）／国産素材使用
🟢 味：ほんのり上品でやさしい甘さ。子ども向けにぴったり
🟢 価格：500ml／約600円
☑️ 色が薄めなので、お料理の見た目もきれいに仕上がります🍱
🥉第3位｜イオン「トップバリュ グリーンアイ オーガニックめんつゆ」
🟢 特徴：有機JAS認証／手に取りやすい価格帯
🟢 味：だしの風味がまろやかでクセがなく、毎日使いやすい
🟢 価格：500ml／約400円〜
☑️ オーガニックデビューにも◎。
☑️ イオンで気軽に買える手軽さがうれしい👏
第4位｜茅乃舎「だしつゆ」
🟢 特徴：国産素材ベース／化学調味料・保存料不使用
🟢 味：しっかりめの濃い味で、煮物や丼ものにおすすめ
🟢 価格：300ml／約800円
☑️ プレゼントにも喜ばれる高級感✨
第5位｜オーサワジャパン「有機めんつゆ」
🟢 特徴：有機素材100％・動物性不使用・化学調味料なし
🟢 味：あっさり上品。ヴィーガンやアレルギー対応にも◎
🟢 価格：360ml／約700円
☑️ 精進料理にも使える、やさしいおだしの味わい🍃
まとめ
以前は、まいばすけっとという近所のスーパーで売っている「オーガニックめんつゆ」を買ってましたが、最近は光食品の有機めんつゆを使用してます。
こちらの会社は、ホームページを見るとわかりますが、安心できる食品作りにこだわってます。
今の時代、こういう品質にこだわったメーカーが数少ないので、本当にありがたいです。
この先も、ずっと残って欲しいので、株とか買って応援したいぐらいです。
めんつゆは、案外日々使うからこそ、ちょっとだけ選び方を意識するだけで、家族の安心につながります。時間がある日は手作り、忙しい日は無添加の市販品をうまく取り入れて、無理なく“おいしい＆安心”をキープしていきましょう
「このめんつゆおすすめだよ〜！」というのがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね！