今日は自分大丈夫かな？と本気で心配になったうっかり事件簿載せてみました。
我が家では納豆はみょんちゃんが好きですが、半パックずつなのでなかなかなくならないため、期限の長い納豆を選んで買っています。
私は離乳食時代に期限切れの納豆を食べ過ぎて今はほとんど食べたくなくなりました笑
当時の私のお昼ご飯は、使いかけの納豆と使いかけの豆腐とご飯というメニューがヘビロテでした^^;ヘルシ〜〜〜
選んだはずなのにどっちも買ってるまでは良くあるんですけどね。え？ない？
冷蔵庫にもう一つ発見した時は衝撃でした、、、。
因みに大量の納豆は我が家のクッキングパパが使ってくれました。
せっかくなので納豆が余った時の活用レシピをご紹介したいと思います（急に笑）
・納豆と豆腐のグラタン
①卵1個に醤油小さじ1を加えまぜ、そこに豆腐200gを入れてざっくり混ぜる。
②グラタン皿に①を入れ、タレを混ぜた納豆1パックを上に乗せる
③チーズも乗せて、オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼く
・納豆と玉ねぎのチヂミ
①玉ねぎ1／2個を角切りし、ボールに入れ、納豆1パック、たれ、酒大さじ1、片栗粉大さじ2、オリーブオイル大さじ1も入れて良く混ぜる。
②玉ねぎに火が通るまでこんがりフライパンで焼く
私のように納豆を大量に買い過ぎた時は、是非是非お試しください(*´艸`)
