セラミックフライパン（グリーンパン）を購入しました

2022年2月15日2023年2月3日

グリーンパンを買うようになったのは、子供の口に入れる食べ物をいかに安全に調理するのかが気になって、色々と調べていくうちにたどり着いたベルギーブランドのフライパンです。

グリーンパンの代表的なモデル「ウッドビー」と、エントリーモデル「スマートシェイプ」の2つ購入しました

ウッドビーよりも断然軽いです。

3～4人分のメイン料理を調理するには小さくて困りますが、ちょっとしたサブ料理を作るにはピッタリです。

グリーンパンフライパン 20cm IH対応セラミックこびり付きにくいフッ素不使用スマートシェイプ CC003509-004

スマートシェイプより重く感じます。サイズが違うのですが、当たり前かもしれないですが、ウッドビーの方は持ち手が木製とか影響かもしれません。

主に我が家のメイン料理用としては、こちらを使ってます。

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グリーンパンのフライパンは、ちょっとしたスポンジでも傷つくほどデリケートらしいので、柔らかいブラシのようなもので洗うのがお勧めらしいです。

よくみんなが一緒に買っているのは、マーナというドイツぼキッチンブランドのフライパン洗いです。

こちらは、サイズが大小あって、自分のフライパンにあわせてチョイスすると良さそう。

我が家はとりあえず、ラージサイズにしました。

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体えの影響を心配だったので、グリーンパンのフライパンを購入しました。

一方でグリーンパンはセラミックフライパンなので、あまり火を当て過ぎたらダメとか、使った後は冷めるまで水で洗ってはダメとか、洗う時は優しく洗わないとダメとか、取り扱いルールがあるのが面倒くさいなと感じました。

後々知ったのですが、鉄製のフライパンにはそういったルールがないみたいです。良かったら鉄製のフライパンの記事もあるので、見ていってください。